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Château du Cros 2010
Appellation : Bordeaux
Château du Cros
90% Sauvignon et 10% Sémillon
D’une grande distinction, ce vin est net, fin et aromatique. Sans excès d’acidité, il est à boire jeune et peut vieillir très bien 1 à 2 ans.
Château du Cros Sauvignon est un vin très fruité avec des notes de citron vert. Vif et gras, il accompagne les fruits de mer et les poissons. Ce fut un des premiers blancs Sauvignon élevé sur lies fines dans les années 70; aujourd’hui ce procédé est largement répandu.
L'avis du sommelier
agrumes
notes de citron vert
jaune pâle
brillant
excellente acidité
fraîcheur
notes d'agrumes
florales
Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !
Le mot du producteur
Bienvenue sur l'espace du Château du Cros
"la passion...nous l'avons tous pour notre métier de vigneron, sinon la plupart d'entre nous aurions abandonné.
Nous avons aussi la persévérance et la soif d'apprendre toujours un peu plus car aucun millésime ne se ressemble."
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