Assemblages : 75 % Sauvignon, 25 % Sémillon
Robe limpide et nette, jaune vert aux reflets dorés et brillants.
Nez intense et frais marqué par des notes d'amande fraiche et de noisette, d'agrumes (écorce d'orange et de citron), évoluant vers des nuances de fruits jaunes bien murs (pêche et ananas), l'ensemble est soutenu par une note vanillée.
La bouche attaque fraiche et laisse rapidement une impression crémeuse fort agréable.
La finale est acidulée, légèrement minérale, finissant sur un joli boisé doux (cannelle).
Grand vin de gastronomie pour accompagner les mets les plus délicats.
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Animée par la passion pour leur vin, l'équipe de Larrivet Haut-Brion veille quotidiennement à son élaboration depuis les soins rigoureux et minutieux apportés à la vigne jusqu'à la récolte de raisins sains arrivés à parfaite maturité.
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le 10/10/11 à 16:17
le 10/10/11 à 16:14